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蟹通販コラム記事一覧

一般的に販売されているかにの種類として、ズワイガニとタラバガニはとても有名ですよね。でもズワイガニとタラバガニってそもそもどういった違いがあるものなのでしょうか。違いを比較してみましょう。まずズワイガニとタラバガニですがどちらの方が美味しいか、って多分とても気になるところだと思います。ズワイガニの方が身が繊細でワタも味がしっかりとついているという特徴があります。ですが大きさが少し小ぶりなんです。そ...

カニを通販サイトで買ってみたら身がすっかすかで失敗した、なんていう経験談を良く聞きます。ではカニって通販サイトで購入しない方がよいのでしょうか。もちろん、そんなことはありません。通販サイトで購入したカニであっても美味しく食べることのできる新鮮で身のたっぷりつまったかにもたくさんあります。では美味しいカニを食べることができるように、カニの購入時に失敗しないようにはどうすればよいのでしょうか。カニを購...

通販サイトでカニを販売している通販業者って実はとてもたくさんあるんですね。もちろんカニを販売している通販業者の多くは優良な業者であることかと思いますが、中にはとても質の悪いものを販売しているような悪徳業者も、残念ながら存在するんです。ではそういった悪徳業者にあたらないように通販業者をどのようにして選べばよいのでしょうか。やはり通販業者として信頼できるかにの通販業者を選ぶ必要があるのです。でもなかな...

カニっていっても種類がありますよね。ズワイガニやタラバガニは有名です。そしてそんなズワイガニやタラバガニって店頭などでの購入だけでなくインターネットの通販サイトで購入することができるんです。では通販サイトでカニを購入するのであればズワイガニとタラバガニではどちらのカニの方がよいでしょうか。まず、ズワイガニはカニの王様と呼ばれているカニなんです。そしてズワイガニの中でも産地によって異なっているものは...

最近ではインターネットの通販サイトを利用することによって自宅にいながらとても手軽に何でも購入できるようになってきましたよね。美味しいかにも通販サイトで購入することができるようになりました。カニって無性に食べたくなる時があるんですよね。もちろん贈り物にも最適なものだと思います。日本人ではとても大勢の方が好きな食べ物なのではないでしょうか。そんなカニを通販サイトで購入するにあたって、やっぱりものを見ず...

インターネットの通販サイトでカニを販売している業者はとてもたくさんあります。そしてカニの産地にもいろいろあるのですがやっぱり北海道産のカニが一番おすすめですね。北海道直送のカニが販売されているのですが、やっぱり美味しくて鮮度も良くて魅力的なんです。カニって鮮度も大切ですからインターネット通販で購入するなんてとんでもない、なんて思ってはいませんか?でもお近くのスーパーで購入するとなると結構お高いんで...

無性にカニが食べたくなる時ってあるんですよね。日本人ならカニが大好きだという方も多いことでしょう。カニは贈り物としても喜ばれるものです。そんな美味しいかになんですが、通販でも購入できるものなんですね。インターネットを利用した通販ですと自宅に居ながらとても手軽に購入することができますし更にお値段もお安いのでとてもおすすめなんです。ですがカニを通販を利用して購入する際には注意したいポイントがいくつかあ...

カニをインターネットの通販サイトで購入するのってなんだか不安だと感じる方も多いかもしれません。カニって鮮度が大切なものですし通販で購入するなんて、と思うかもしれませんが今ではすすんでいる冷凍技術で鮮度を落とさないまま冷凍されたカニが送られてくるので、冷凍された通販サイトで購入したカニも美味しく食べることができるんですね。ですが実際にモノを見て購入するのではないですし、残念ながら失敗してしまうことも...

カニをインターネット通販でとても安い価格で購入することができるようになりました。カニってとても鮮度の大事な食品だと思います。鮮度が失われてしまうと新鮮さもなくなってしまいますし、その分風味も落ちますよね。そこでインターネット通販サイトでカニを購入した場合には冷凍になって届くことが基本的に多いようです。ですが冷凍されているからと、届いた後も長い間冷凍しておいてしまうとよけいに鮮度が落ちてしまって風味...

カニってどうしても無性に食べたくなることも多いですよね。家族みんなでわいわいとカニを食べるのってとても美味しいものです。ですがカニって高級品というイメージが強いです。普通にスーパーマーケットなどで販売されているカニを見ているとなかなか値段が高いので手が出ないという方も多いのではないでしょうか。そんなカニなんですが、実はとても安い価格で購入する方法もあるんです。例えば通販サイトを利用するということで...

美味しいズワイガニが手に入った時には、なんと言っても刺身やボイルでズワイガニの味を素直に楽しむのが一番でしょう。特にズワイガニは、殻がさほど硬くなく、身の部分もしっかりと食べごたえがあり、味も良いので、小細工せずに堪能してはいかがでしょうか。それでも、大量に手に入った場合は刺身やボイルでは飽きてしまうかもしれませんね。そんな時には、薄く衣をつけて天ぷらはどうでしょうか。ズワイガニに甘みがあるので、...

とにかく身の大きな蟹、食べごたえ十分な蟹といったらタラバガニです。タラバガニもしっかりとした食感と蟹の味を楽しむために、ボイルしたものを酢醤油などで素直に食べることがまずはおススメです。ズワイガニや毛ガニのように風味と味が飛びぬけて良いわけではなく、少し大味の傾向があるタラバガニは、逆にどんな料理にも合う蟹だとも言えるでしょう。食べごたえがあるので、大人数で鍋を囲み堪能するのも良いでしょう。アミの...

高級食材に分類される事もある毛ガニ。意外と食べる部分が少なくて調理方法もわからない。と一般的には敬遠されやすい蟹ではありますが、北海道ではほぼ一年中道内のどこかで水揚げされ、庶民的な値段と家庭料理の材料としての親しみやすさがあります。毛ガニは数ある蟹の種類の中でも、特に味が良いとされていて、タラバガニやズワイガニなどの大柄な蟹と比べると、身は小さいのですがコクと風味のある味が特徴的です。またカニ味...

カニが食べたい!そんな時、あなたはどこで購入しますか?鮮魚コーナーが充実したスーパーですか?魚介類を専門に扱っている鮮魚店ですか?それともなんでも注文できる通販ですか?鮮魚コーナーが充実しているス―パーであれば、冷凍物がほとんどですが一年中安定した価格と品質のカニを手に入れることが出来るでしょう。ただし、中には売れ残ってしまっているカニも少なくなく、さらにお正月やお盆と言った季節に合わせて高騰しや...